Bien que parfois sans symptômes, un taux élevé d’acide urique peut causer des complications comme la formation de calculs rénaux et des maladies. Il faut donc que ce taux soit relativement faible dans l’organisme pour ne pas en affecter le système. Cependant, qu’est-ce qui provoque réellement une augmentation de l’acide urique dans le sang et quelles peuvent en être les répercussions ? Focus !
Sommaire
Qu’est-ce que l’acide urique ?
L’acide urique est un déchet que produit naturellement le corps grâce à la décomposition des purines dans le foie. Il est ensuite traité par les reins et éliminé par l’urine. Notez que cette substance se trouve en quantités variables dans notre alimentation, surtout dans les aliments riches en protéines comme :
- la volaille ;
- la viande rouge ;
- les poissons gras ;
- les fruits de mer.
Elle est aussi présente dans les produits contenant du sirop de maïs, fructose et les boissons alcoolisées comme la bière. Par ailleurs, lorsque le niveau d’acide urique dans le sang dépasse les valeurs normales, cela est désigné sous le terme d’hyperuricémie. À l’inverse, un taux anormalement bas est qualifié d’hypo-uricémie.
Quelles sont les causes d’un niveau élevé d’acide urique ?
Bien que les niveaux élevés d’acide soient souvent sans conséquences immédiates, ils doivent être surveillés. Cela est dû au fait qu’ils peuvent être liés à diverses causes, dont certaines sont préoccupantes. Parmi ces facteurs qui peuvent entraîner une élévation de l’acide urique, on peut citer :
- l’hérédité ;
- des problèmes rénaux ;
- une activité physique intense ;
- des maladies hématologiques telles que les leucémies.
De plus, un régime alimentaire haut en protéines peut augmenter la production d’acide urique. C’est aussi le cas pour des traitements comme des diurétiques pour l’hypertension ou des médicaments contre la tuberculose.
Également connue sous le nom de pré-éclampsie, la toxémie gravidique est une complication de la grossesse qui peut aussi affecter les niveaux d’acide urique. Ce même constat peut se faire en cas de syndrome métabolique. Par ailleurs, il est à noter que les hommes sont plus susceptibles de souffrir d’hyperuricémie que les femmes.
Quels sont les risques associés à l’hyperuricémie ?
La principale conséquence d’un niveau élevé d’acide urique est l’accumulation de cet acide dans les articulations et les reins. En effet, dans les articulations, un excès d’acide urique peut entraîner la formation de cristaux d’urates, ce qui peut conduire à la goutte. Cette affection se manifeste par des épisodes inflammatoires aigus et douloureux, au niveau du gros orteil.
Concernant les reins, l’accumulation d’acide urique peut favoriser la formation de calculs rénaux uriques. Ces cristaux peuvent provoquer des infections urinaires et nuire à la fonction rénale. De plus, il est reconnu que l’hyperuricémie est un facteur de risque pour les maladies cardiovasculaires, à l’instar de l’hypertension et de l’excès de cholestérol.
En raison de la gravité potentielle de ces complications, il est important de rester attentif à ces symptômes et de prendre des mesures urgentes si une hyperuricémie est détectée.
Comment gérer une hyperuricémie ?
En cas de taux d’acide urique est élevé, il faut très tôt consulter un professionnel de santé. Généralement, la réduction du taux d’acide urique se fait souvent à l’aide de médicaments. L’allopurinol et le fébuxostat sont couramment prescrits dans ce cas. En cas de crise de goutte, la colchicine peut également être recommandée pour gérer l’inflammation et la douleur.
Par ailleurs, votre régime alimentaire peut agir sur les niveaux d’acide urique. Cela se remarque surtout si l’hyperuricémie est liée à une consommation excessive d’alcool ou à une alimentation riche en purines. Dans ce cas, il faut tout simplement réduire ou éliminer ces substances de votre alimentation.
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Alice Lemoine est une rédactrice spécialisée dans les thématiques de santé générale et de nutrition.
